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Pains rustiques

Farine de froment, longue fermentation en cuve, une pointe de levain naturel pour mieux exprimer les arômes, pétrissage modéré.

Ce pain délicieux à la saveur douce, à la mie crème, aux arômes de beurre et noisette est notre coup de cœur de tous les jours : pas un palais ne lui résiste !

Il convient à tout et en particulier : hors d’œuvre, saucisson, rillauds, jambon, il est idéal pour les sandwiches.